つるの剛士さん
5人のお子さんがいてイクメン代表とも言われる、つるの剛士さん。
芸能界でいち早く育児休暇を取り、その時から家族のために料理をふるまっていたそうです。
今回は、そんなつるのさんが家族も絶賛するアイデア満載の男飯を披露してくれます。
今週のお悩み:
「子育てが終わったら夫婦でのんびり暮らしたい。そのために40代の今、すべきことは?」
● レシピ(4人分)
材料 | ||
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オリーブオイル | … | 大さじ2 |
ベーコン(ブロック) | … | 100g オーマイ7分茹でのもの使用 |
パスタ(1.6m) | … | 400g |
牛乳 | … | 100cc |
合わせ味噌 | … | 小さじ2〜大さじ1 |
<A> | ||
全卵 | … | 1個 |
卵黄 | … | 1個分 |
粉チーズ | … | 大さじ3 |
粗挽き胡椒 | … | 適量 |
お好みでレモン |
● 手順
● レシピ(4人分)
材料 | ||
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豚の肩ロース | … | 600g〜800g |
塩 | … | 大さじ1〜1.5 |
玉葱 | … | 1個 |
人参 | … | 大1本 |
セロリ | … | 2本 |
ローリエ | … | 2枚 |
ブイヨンキューブ | … | 2個 |
水 | … | 1ℓ〜1.5ℓ(ヒタヒタ) |
ミックスビーンズ(水煮) | … | 1.5カップ(200g) |
塩・胡椒 | … | 適量 |
● 手順