武田修宏 ブラジル紀行 〜オーガニック農場を訪ねて〜

ウバジャーラ農場は長野県・諏訪湖と同じ広さを持つ世界最大級のオーガニック農場です。アセロラの他グアバ、パッションフルーツ、ココナッツ、ハーブ(薬用)、パイナップル、カシューフルーツなど様々な農作物を育てるほか、牛や羊も飼育や養蜂も行っています。広大な農場内には従業員のための住居、学校、医療施設も用意されており、地域住民は健康で豊かな生活を送っています。