店舗情報
#1322松江「旬菜郷土料理 一隆」
初回放送：2026年10月5日(月)
松江駅から徒歩10分、伊勢宮町の路地に２００２年創業。島根県の山間部、奥出雲町出身の大将と義娘が切り盛りする人気酒場。地元・島根県内でとれた旬の魚や野菜を厳選し、朝どれ魚のお造りや宍道湖のしじみを使った料理など、松江ならではの味覚が楽しめる。島根の地酒も豊富に揃い、3種の飲み比べセットも人気。締めに、奥出雲産のそば粉を使った手打ちの出雲そばははずせない。
住 所：島根県松江市伊勢宮町537-15
電 話：0852-28-0511
営 業：午後5時半～午後10時
定休日：日・水
立ち寄り
八雲塗やま本
伝統工芸「八雲塗」は明治時代初期、松江の塗師が中国の漆器にヒントを得て創案したもの。色漆や青貝、金銀粉などを使って美しい文様を生み出している。工房では八雲塗の体験もでき、松江の伝統工芸を身近に感じることができる。
住 所：島根県松江市末次本町45
電 話：0852-23-2525
営 業：午前9時半～午後9時
無休
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。