吉田類の酒場放浪記

東京駅の八重洲口で昭和14年に創業。ヒノキ一枚板のカウンター奥の棚に41銘柄の日本酒が並ぶ古き良き昭和の面影を残す酒場。カウンター奥に鎮座する菊正宗の四斗樽が一番人気。着席するとサービスのお通しを乗せた盆が客の前に出される。角の丸くなった一合升に酒を注がれ、それを、漏斗で徳利に移すルーティンが繰り返される。 焼き魚からおでんまでどれも酒に合うつまみを肴に大衆酒場の王道に触れてみよう。

4月26日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ

• #1009日本橋「ふくべ」
• #834とうきょうスカイツリー「下町割烹 上総屋」
• #893獨協大学前「串焼ひろ」
• #950京王八王子「地酒処 酒蔵いけす」