吉田類の酒場放浪記

都内で寿司や日本料理をしていたマスターが昭和59年に開いた小料理店。マスターが5年前に他界後、ママさんが一人で営んでいる。マスターは人を楽しませることが大好きで、自分も楽しむことができれば尚良しという性格だったとか。そのマスターが考案した「牛タン朴葉焼き」は絶品。ママさんが考案した豚網焼き重は、マスター秘伝の鰻タレを使ったもの。ママさんの出身地である山形の酒や芋煮なども愉しめる。

10月14日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ

• #1210一橋学園「味和」
• #918入谷「えびす丸」
• #1092下赤塚駅「味処 のぼる」
• #1153平塚「亀善」