次回の放送
7月7日(月)よる9:00〜
#1250南林間駅「季節料理 伝」
小田急線・南林間駅から歩いて2分ほどの場所に店を構え57年になる「季節料理伝」。ママさんと友人数人で店を切り盛りする。自慢は何と言ってもママさん自らさばく鰻だ。鰻は蒸して焼く「関東風」、蒸さずに直焼きの「関西風」と好みに合わせて仕上げてくれる。創業以来、継ぎ足して使うタレはママさんのご主人でもある、今は亡き先代の味。その味を求めて通うご常連も多い。もちろん季節の旬の魚、それに合わせる日本酒も各種揃えている。吉田さんは今回、故郷・高知の関西風直焼きでうな重を注文、その香ばしさを堪能した。
7月7日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ
放送ラインナップ
6月の放送ラインナップ
6月2日(月)よる9:00〜
6月9日(月)の放送は休止となります。
6月16日(月)よる9:00〜
6月23日(月)よる9:00〜
6月30日(月)よる9:00〜
7月の放送ラインナップ
7月7日(月)よる9:00〜
7月14日(月)よる9:00〜
- #1251制作中
- #1017中野「大雅」
- #1135浦安「屋久島」
- #1195町田「独歩」