おんな酒場放浪記

8月15日(土)よる10:24〜

#628大倉山「大倉山もつ肉店」（🍺日比麻音子）

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昭和40年創業。昭和の面影を今に残すもつ焼き店。現在は2代目店主が、両親から受け継いだ味と暖簾を守り続けている。店内にも数席あるが、立ち飲みがこの店のスタイル。仕事帰りにふらりと立ち寄り、1杯楽しんで帰るご常連も多い。炭火で香ばしく焼き上げる串焼きは、タン・ハツ・レバー・カシラの4種類。秘伝のタレを何度も絡ませた名物の「もつ焼」は、テイクアウトでも人気だ。また、店主が丁寧に漬け込む自家製のおしんこも隠れた名物。古き良き時代の空気をそのまま残す店構えと寡黙ながら温かい店主の人柄に触れれば、思わずまた立ち寄りたくなる。

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