次回の放送
5月20日(金)よる11:00〜
#515谷塚「田舎」(🍺倉本康子)
谷塚西口商店街を抜け、路地に入った場所に店を構えて26年目の「田舎」。大の釣り好きで、魚料理が得意なマスターと、その妻が切り盛りする家族経営の酒場。2人の息子も、仕事終わりに店を手伝うこともある。お店の売りは、越谷市場や足立市場など回って仕入れる魚。見た目が大迫力の「刺し盛り」は、ここに来たら是非もの。旬のホタルイカを使った「ホタルイカの天ぷら」や、注文が入ってから奥さんが手作りする「ポテトサラダ」は、ご常連に人気の一品。