店舗情報
#566四谷三丁目「越後料理 以志久」（🍺日比麻音子）
初回放送：2024年7月12日(金)
荒木町の車力門通りに店を構え50年になる越後料理の酒場。新潟出身の初代に代わり現在は2代目の息子と奥さんで切り盛りする。カウンター前には越後の魚や大皿料理がズラリと並ぶ。偶然にも2代目と日比さんの祖父は同じ新潟県栃尾市（現在は長岡市）出身であることを知り大いに盛り上がる。栃尾名物の油揚げには、新潟の日本酒を合わせる。小さい頃食べていた新潟の味に出会い、感無量の思いでいっぱいの日比さんであった。
住 所：東京都新宿区荒木町10-29
電 話：03-3355-0149
営 業：午後5時〜午後11時
定休日：土・日・祝
立ち寄り
四ツ谷一餅堂
2020年にオープン、台湾の屋台グルメが楽しめる台湾式カフェ。オーナーは胡椒餅（フージャオピン）に魅せられ、50回以上も台湾に行っている “台湾通”。名物の胡椒餅はナン用のタンドール釜を改良した釜で焼き上げる。パリッサクッとしたパン生地に包まれた具にはお肉とネギがぎっしり入っている。胡椒と五香粉の香りがしてスパイシーな味わい。
住 所：東京都新宿区四谷1-17-8
電 話：03-6709-9223
営 業：午前9時〜午後6時
定休日：日・月・第1・第3木休
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。