店舗情報
#1276那覇市「うりずん」
初回放送:2026年1月1日(木)
「うりずん」のある栄町市場は、ひめゆり学徒隊で知られる女学校の跡地に生まれた闇市だった。店名の「うりずん」は、沖縄最古の歌謡集に登場する「初夏の風」を意味する言葉。創業は、沖縄が本土復帰を果たした1972年。当時としては珍しく、県内すべての酒造所の泡盛を揃え、古酒(クース)の魅力を広めた先駆けでもあった。先代が倉庫で大切に保管してきた、約300甕分の古酒。その中から30年熟成の一杯をいただく。一杯の古酒に宿る、沖縄の時間。吉田さんは、その深みにゆっくりと身を委ねていった。
エリア
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。
