店舗情報
#1159相模大野「居酒屋 味しま」
初回放送：2023年11月20日(月)
相模大野で22年、大将とパート2名で切り盛りしている。相模大野で生まれた大将は、地元にある鮮魚仲卸が営む居酒屋で修行したため、魚には絶対の自信がある。新鮮な魚介を求め、ご常連が集い賑わう。看板娘であるスタッフのあやちゃんは大将のことをトオルちゃんと呼び、まるで親子のよう。大将自慢の「刺身盛り合わせ」から始まり、ご常連に勧められた「たこの唐揚げ」もいただく。茹でタコではなく、生ダコを揚げるため旨味がたっぷり。吉田さんも感嘆した。大将のやさしい人柄に、終始平和な雰囲気を味わえる酒場だった。
住 所：神奈川県相模原市南区相模大野8-3-1
電 話：042-766-2031
定休日：水
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エリア
立ち寄り
昔の味たまご農場
相模原市の麻溝台（あさみぞだい）地域は古くから養鶏が盛ん。現在も7戸の養鶏家で「麻溝畜産会」を結成し、鶏舎や直売所が点在する市道を『たまご街道』と名付け、地域商業の活性化に取り組んでいる。生みたての卵以外にも親鶏を使ったチキンバーガーをフードトラックで販売。学生には出世払いとして700円を350円に半額で提供し、若者を応援している。
住 所：神奈川県相模原市南区麻溝台5-1-21
電 話：042-742-1993
定休日：（1/1〜3休）
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。