- 2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
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#540 荒川区町屋「居酒屋まる」
東京都荒川区町屋で昭和45年創業の『居酒屋まる』
幼馴染の夫婦で営む老舗酒場の絶品料理。
高校卒業後、料理人の世界へ飛び込んだご主人。厳しい和食修業を14年間重ね、32歳で父親が営むお店の二代目を受け継いだのだ！幼馴染の妻と共に老舗酒場の味と暖簾を守っている。主人自慢の料理と女将の気さくな人柄で人気酒場となっている。
頂いたのは、鮮度抜群「刺身盛り」お店の名物「ぶり大根」特製味噌で味付け「鮭のちゃんちゃん焼き」赤味噌を使った「砂肝の土手煮」〆には、女将考案「タコライス」と絶品料理を堪能します！
#539 足立区北千住「旬菜料理 きわ」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区北千住で平成14年創業『旬菜料理 きわ』へ。
高校卒業後、洋食店や懐石料理店で修業を重ねたご主人。35歳の時、念願のお店を開業した。開業後に結婚した妻の支えと味はもちろん見た目にもこだわった料理で人気酒場となっている。
頂いたのは、名物「えび真丈」見た目も映える「サーモンタルタル掛け」つくば鶏を使った「にんにく味噌焼き」女将考案「えびとアボカドのバジルナッツ和え」〆には、熱々の人気メニュー「石焼海鮮飯」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
旬菜料理 きわ
住所：足立区千住1-18-5
TEL ：03-5813-9555
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都中央区人形町で昭和59年創業の『人形町 咲村』へ。
大学卒業後、食品卸売会社に就職したご主人。しかし酒場を営んでいた父親が病に倒れ受け継ぐことを決意。31歳で酒場の世界へ飛び込んだのだ！ご主人の誠実な人柄とこだわりの味で人気酒場となっている。
頂いたのは、カウンターに並ぶ名物の大皿料理「マカロニサラダ」「うなぎ肝煮」「銀むつ」新作メニュー「骨付き鶏」父親から受け継いだ味「ねぎぬた」数量限定「マグロのカマ焼き」と絶品料理を堪能！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
人形町 咲村
住所：中央区日本橋人形町2-7-15 2F
TEL ：03-3664-4085
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区門前仲町で平成23年創業の『ニューもつよし』へ。
群馬県の高校を卒業後に上京したご主人。食堂や天ぷら店、割烹料理店などで37年間に渡り修業を重ねた。そして55歳で酒場の激戦区に自分の城を構えたのだ！開店当初は苦労したが、持ち前の明るさと長年培った料理の腕で人気店となった。
頂いたのは、お店の名物「もつ焼き」に自慢のタレを使った「焼き鳥」人気メニュー「レバーにんにく」〆には、じっくり煮込んだ「もつ煮込み」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
ニューもつよし
住所：江東区門前仲町2-9-4
TEL ：03-3643-6880
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で平成16年創業の『おれんち』へ。
大学を卒業後、都内のホテルで働き始めたご主人。27歳で同僚の久子さんと結婚。義父母が営む飲食店を受け継ぐ決意をした。義母や他店での修業を積み、35歳で焼き鳥にこだわった酒場を開業！現在は息子と共に親子で切り盛りしている。
頂いたのは、お店自慢の希少部位を使った「串焼き」や「オリジナル串焼き」息子の自信作「ゴーヤ揚げ」〆には焼き鳥のタレを使った「肉巻きめし串」と絶品串料理を堪能！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
炭火焼き鳥 おれんち
住所：江戸川区南葛西6-33-12
TEL ：03-5696-6735
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区住吉で昭和57年創業『万葉』へ。
新潟県から上京し看護師として働いていた女将。27歳で結婚すると専業主婦として3人の子育てに励んでいた。そんな女将が32歳の時、酒屋を営むご主人が酒場を開業。女将の明るい人柄と自慢の家庭料理で人気店となったのだ！
頂いたのは、人気メニュー「なすとピーマンの味噌炒め」お袋の味「肉じゃが」お店の名物「イカポッポ」定番メニュー「ハムカツ」〆には出汁醤油で味付け「焼きうどん」と絶品家庭料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
居酒屋 万葉
住所：江東区扇橋1-12-3
TEL ：03-3645-3627