ニラ玉

作り方

• ニラをみじん切りにする。
• ボウルに卵を割りしっかり混ぜる。
• 鍋に★の調味料を入れ、一煮立ちさせたら②を流し入れる。
• 卵が半熟の状態でニラを加えさっと炒める。
• 仕上げにごま油をかけ完成。