店舗情報
#1139早稲田「志乃ぶ」
初回放送：2023年8月7日(月)
創業69年目、当時のままの白木のカウンターが実に印象的である。2代目店主が継いで30年になる。志乃ぶの名物は1年中楽しめるおでん。醤油を使わない創業当時の味は今も変わることがない。どじょうの丸焼き、うなぎめそこなど日本酒がすすむメニューが揃う。アルバイトは皆、早大生でおでん番、お燗番を務める。学生たちと会話を楽しむのも「志乃ぶ」の魅力である。
住 所：東京都新宿区西早稲田1-19-17
電 話：03-3203-1648
定休日：水・日・祝休
立ち寄り
木組み博物館
約40年にわたり、寺社建築の伝統木造建築の施工管理に携わった、館長の谷川一雄さんが設立した私設博物館。早稲田にある穴八幡宮も谷川さんが携わっていて、その建物構造となる木組みのサンプルを見ることができる。梁同士をつなげる複雑な継手を手に取って、はずせるか、挑戦する。
住 所：東京都新宿区西早稲田2-3-26 ホールエイト3階
電 話：03-3209-0430
定休日：日・月・金・月3回土休（年末年始などの休館日あり）
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。