店舗情報
#607中野「大雅」（🍺寺澤ひろみ）
初回放送：2026年3月13日(金)
数多の飲食店が軒を連ねる中野駅北口で、昭和53年から営む「大雅」。亡き夫から引き継いで20年のママ・由美さんがつくる料理と人柄を慕って、老若男女が集う。ご常連が「絶品！」と口を揃えるのが、中野の味噌屋さんがつくる「酢」でシメる「自家製しめさば」。ママに導かれて、升の角に粗塩を乗せて、樽酒を粋にいただく。ご常連から「じゃがいもバター」に「自家製松前づけ」をONする、とっておきの裏技を教わった！
住 所：東京都中野区中野5-58-9
電 話：03-3387-2293
営 業：午後5時から午後11
定休日：日・月休
立ち寄り
有限会社 芭蕉堂印房
中野駅南口。ヨーロッパの路地のような雰囲気につくりかえて、商店街の活性化に成功した「中野レンガ坂」。その中で、昔と変わらない佇まいが、明治19年創業のはんこ店「芭蕉堂印房」。5代目が、手書き・手彫りのはんこをつくり続けている。寺澤さん、はんこづくりを体験！ガタガタの線のはんこでも…唯一無二、それがはんこにとって一番大事！
住 所：東京都中野区中野3-34-23
電 話：03-3381-0555
営 業：午前9時から午後6時
定休日：日休
＊はんこ体験 6,600円
ひとこと日記
照れ笑い
これが中野の
人情味
寺澤ひろみ
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。