店舗情報
#560入谷「えびす丸」（🍺倉本康子）
初回放送：2024年4月19日(金)
駅から10分ほどの場所に店を構える「えびす丸」は創業24年。近隣で営んでいたが、建物の老朽化に伴い2年前に移転。青森出身の大将と奧さん、娘の3人で営む。大将の自慢は足立市場から仕入れる新鮮な魚介類。浅草の寿司店で10年ほど働いた大将の絶品料理を求め、毎夜多くのご常連がやってくる。郷土料理である「貝味噌」は青森の朝の定番メニューだが、酒との相性もバツグン。豊富な日本酒も取り揃えており、様々なペアリングを楽しむことができる。仲良しな家族と温かなご常連たちと共に幸せなひとときを過ごした。
住 所：東京都台東区松が谷3-8-6
電 話：03-3845-0503
営 業：午後5時〜午後11時
定休日：水・木
立ち寄り
と革(かわ)
モノづくりが盛んな台東区松が谷エリアに2018年にオープンした野生動物の革製品専門店。イノシシやシカなどの肉はジビエ料理として人気だが、皮は廃棄されていた。その皮を活用して店主が作った革製品には、牛や豚革などにはない野生感溢れる魅力が詰まっている。
住 所：東京都台東区松が谷2-29-8
営 業：午後1時〜午後5時（月・火）
午前11時〜午後5時（土・日）
定休日：水・木・金
ひとこと日記
え…えっ？！て
び…ビックリしたのが
す…寿司！
まる…丸ごと好きです♡
倉本康子
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。