店舗情報
#521祐天寺「はがくれ」（🍺寺澤ひろみ）
初回放送：2022年8月19日(金)
祐天寺駅から住宅街を抜け徒歩10分。年季の入った縄のれんが目を引く「はがくれ」は、まもなく創業半世紀を迎える。先代の父亡き後、二代目の息子と母が酒場を切り盛りする。暖簾に掲げるのは、もつ焼きと本格焼酎。モツは、芝浦の食肉市場から生の状態で仕入れ、お店で丁寧に仕込んでいる。中でも豚の直腸「てっぽう焼」は、新鮮さ故の歯ごたえが味わえる。およそ50種以上ある焼酎は、二代目が厳選し仕入れている。二代目が作るメニューは、ご常連のリクエストに応えた「レバ玉」や、〆に人気の「ナポリタン」など幅広い。
住 所：東京都世田谷区下馬1-17-8
電 話：03-3424-9195
定休日：日・祝
立ち寄り
いちご大福と茶菓のお店 あか
イギリスのアンティーク家具を基調としたオシャレな店内が目を引く、「いちご大福と茶華のお店 あか」。看板商品のいちご大福は、店主が厳選した国産素材にこだわって作られている。
住 所：東京都目黒区中央町1-1-3
電 話：03-5724-3182
定休日：月（祝日の場合は翌営業日が休み）
ひとこと日記
言の葉に
隠れぬ美味さ
新鮮さ
寺澤ひろみ
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。