井上芳雄さんが案内する、信州旅。
まずは、憧れの高原リゾート・軽井沢で朝食を・・・。
森に囲まれた一軒のカフェを訪ねます。
ご主人が淹れてくれたのは、本格派のロシアンティ。
すぐりのジャムを口に含んで、紅茶を飲み
口の中で絡ませながらいただくのだそう。

千曲川では、釣り人たちが待ちに待った「アユ釣り」が解禁に。
この時季ならではの「香鮎」をお刺身でいただきましょう。

さらに！地元カメラマンとローカル線に乗って絶景ポイントへ。

泊まるのは、別所温泉にある老舗の湯宿。
広々とした浴場は、大正ロマンただよう大理石造り。
信州最古とされる源泉かけ流しのお湯で
身も心もほぐれます。