吉田類の酒場放浪記

店舗情報

#972南柏「登代喜」

初回放送:2020年9月28日(月)

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数少ない飲み屋が立ち並ぶ西口の一角で42年。赤坂や浅草の割烹で修業した店主が夫婦で始めた大衆割烹。小上がりを拡幅してカウンター席とつないだため靴を脱いで上がるスタイル。五点盛のお通しは店主の腕前を感じる逸品だが吉田さん割安価格にびっくり。刺身に加え手の込んだ季節の一品料理を肴に伏見や灘の酒で合わせ、昭和感香るすいとんで〆た。

住 所:千葉県柏市南柏1-11-11
電 話:04-7145-7033
営 業:午後5時~午後11時
定休日:日

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やがちゃんキムチ

ラーメンスープに唐辛子やにんにくを練り込んで辿り着いた独自の無添加キムチは宮古島産の雪塩にしいたけや昆布などの粉末を加えた自家製の塩を使用。

住 所:千葉県柏市豊四季508-16
電 話:04-7171-5701
営 業:午前10時半~午後8時
定休日:日

※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。

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