店舗情報

綾瀬駅から歩いて10分弱。「伊八亭」は新鮮な魚をはじめ、創作料理とこだわりの地酒が人気の酒場だ。L字カウンター、こあがりとテーブル席に30人ほどが座れる。驚くのはメニューの豊富さ。これをご主人1人で作る。その手際の良さを聞けば東京の有名料理店で修業した身だと言う。お通しにもその技が光る。なかでも吉田さんが感激したメニューが「うにオランダ蒸し」。実はオランダ料理とは何の関係もなく、洋風イメージだけで名付けたものの人気が出たため、もはや変えられないのだとか。吉田さんいわく「ホワイトソースが何故か絶妙に日本酒とマッチする」とのこと。ご主人こだわりの全国の地酒も目移りするほど揃っていて、下町で出会う「雅な味」と日本酒にどっぷりと浸ることが出来る店だ。

立ち寄り

アヤセベーカリー

武道の聖地・東京武道館の近くにオープンしたばかりの街のパン屋さん。国産小麦にこだわったパンはすべて自家製で種類も豊富。吉田さん、飲兵衛にぴったりのパンを見つけ思わずほおばる。