吉田類の酒場放浪記

店舗情報

#730西船橋「百花亭」

初回放送:2016年7月18日(月)

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西船橋で店を始めたのが39年前。マスターが毎日仕入れる鮮魚と、季節感を大切にした料理が自慢。西船橋産の小松菜を使った小松菜ガーリック炒めは地域をあげて西船の小松菜を応援するメニュー。利き酒師でもあるマスターが選んだ日本酒は種類も豊富。「たまたま手に入った極上の1本」と出会えることも。ご常連もうならせるのは、やはり刺身。地元千葉で水揚げされた魚をはじめ、おすすめはその日の仕入れによって変わるのでマスターに聞くべし。

住 所:千葉県船橋市葛飾町2-403-5
電 話:047-434-7869
営 業:午後5時~午後11時半
定休日:無休

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梅翁総本舗

西船橋駅前から続く商店街に店を構える老舗和菓子店。昭和8年創業。定番の豆大福 を始め、店の奥の工房で手作りする。若い人に人気の品が「小松菜最中」。餡に西船 橋産の採れたての小松菜が練りこんである。生産農家と協力して地元産の小松菜をPRしようと作った小松菜商品。以来、周辺の飲食店でも小松菜メニューが誕生している。

住 所:千葉県船橋市西船4-21-3
電 話:047-431-1863
営 業:午前9時半~午後6時
定休日:日曜・休日

※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。

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