店舗情報

弘前市の繁華街のひとつ、親方町にある焼き鳥の店。創業32年、弘前の飲んべえ御用達の人気店だ。大ぶりの串を秘伝のタレでいただくもよし、塩もよし。コブクロのみそ炒めは辛味が効いて、ご常連イチオシの品。また焼き鳥の肉材を使った串カツもボリュームたっぷりでおすすめ。酒は田酒と地元弘前の茂森玉川。グレープフルーツ生絞りのサワーや青森名産のぶどう、スチューベンを使ったサワーも串によく合う。

立ち寄り

カトリーヌ（閉店）

弘前城にほど近い洋菓子店。地元のりんご、紅玉を使ったアップルパイが人気。酸味と甘味が調和し、カスタードクリームを合わせて深みを演出。一個200円はお得感いっぱいである。