店舗情報

四日市は西の鈴鹿山脈と東の伊勢湾に挟まれ、古くは東海道の宿場町として栄えた歴史があり、豊かな自然にも恵まれた場所。その近鉄四日市駅近くに広がる飲食店街に佇むのが「居酒屋うま安」。伊勢湾の旬の魚はもちろんこと、料理を自分の物にしてきた店主が演出する味は、どれもが素晴らしい。素朴で真面目、しかもお酒にもこだわりを持つ店主は、それぞれのおつまみや料理の味、そしてここ味わえない伊勢の貴重な珍味に合わせてレアな日本酒を選んでくれる。

立ち寄り

宮﨑本店

弘化３年（１８４６年）から現在の場所で日本酒・焼酎の製造し続けている老舗酒蔵。世界酒類コンクールで１７年連続金賞を受賞している日本酒「宮の雪」を醸す酒蔵であるが、やはり有名なのは「キンミヤ」として親しまれている焼酎。希望者は蔵見学も可能。