店舗情報

木倉町にある昭和32年創業の大衆割烹で、日本海の海の幸を使った季節料理や加賀の味を楽しむことができる。店名の「大関」は、創業当時まだ珍しかった灘の酒「大関」を扱ったところから。カウンター前のおでん鍋は季節の魚や野菜のネタで満たされている。なかでも季節限定の「かにめん」はコウバコガニの身と蟹子を甲羅に詰めて蒸してから、おでんにしたオリジナル。初代・100歳のお父さんが作るだし巻き卵はボリュームたっぷりの常連さん人気メニュー。

立ち寄り

九谷光仙窯

1870年(明治3年)創業、金沢で唯一成形から絵付けまで製作している九谷焼き窯元。陶土の調合から素焼き、施釉、本焼、上絵付にいたるまで手作業を見ることが出来、絵付けの体験もできる。前田利治により江戸時代に九谷村に釜が開かれたのが、九谷焼の始まり。特徴は九谷五彩で描かれたオリジナルの色絵。