店舗情報

「おやじの創作料理　たつの家」は昭和56年創業。福島出身のマスター石林さんと右腕の小倉茂樹さんで切り盛りするお店。お品書きの種類は豊富、でも十代から修行を続けたマスターのその日の仕入れによる「おまかせ」が基本の創作料理店。常連さんもマスターにお任せ。名物のえび団子は定番の人気メニュー。マスターが静かに作る創作料理、そのどれもが人を和ませる。

立ち寄り

季節の佃煮「柳橋　小松屋」

JR総武線で秋葉原からひと駅の浅草橋では「江戸の風景」に出会うことができる。立ち寄りで紹介の「小松屋」は明治１４年に小松川で船宿を営んでいたのが　昭和の初め頃、柳橋に移り佃煮屋さんを始めたという歴史を持つ。冬季限定の三陸・大船渡産の大粒の生がきを使った「かき佃煮」や、浜名湖産「生のり佃煮」は人気。「甘さを抑えた、こくのある江戸前の味に仕上げ、酒の肴に炊き立てご飯に合う冬の逸品。