店舗情報
#126羽生「新井屋」
初回放送：2006年4月10日(月)
今回は視聴者の方からのメールをもとに東武鉄道伊勢崎線の羽生までやってきた。静かな住宅街の奥路地に「けもの道」あり、そこに潜り込んでいくと羽生紳士が集うホルモン焼き屋が。メニューは「赤」「白」のみ、頼み方としては「ミックス」というキーワードのもあるらしい。「赤」は赤身のモツのことでハツ、レバーなど、「白」は白い色のモツ、コブクロなど。タレをからめたボールごと運ばれ、あとは自分で焼く。マスターが自ら足を運んで仕入れるモツは新鮮、さっと焼くだけで食べられるように「白」は下ごしらえがしてあり美味しさを引き出してある。（取材協力 視聴者・坂田英昭さん）
住 所：埼玉県羽生市中央1-8-3
電 話：048-561-1699
営 業：17:00～22:00
定休日：無休
立ち寄り
藍染ふる里資料館 武州中島紺屋内
住 所：埼玉県羽生市大字小松223
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。