店舗情報

#433朝霞「御船」（🍺寺澤ひろみ）

初回放送：2019年9月13日(金)

店先に並ぶ一升瓶、天井に掲げられた各社蔵元の前掛けの数々、まず目に掛かれないレア物の酒箱など、まるで酒のミュージアムのような店だ。厳選された各地の地酒に唸る。さらに、焼酎アドバイザーである三代目が、ソムリエの如く料理や好みに合わせチョイス。マスターは元鮮魚店経営というだけあって、刺身が絶品。

住　所：埼玉県朝霞市根岸台5-1-6
電　話：048-465-4214
営　業：午前11時半～午後2時（ランチ）
午後5時～午後10時
定休日：木

駅にほど近い場所にある、オシャレなビストロ。昼はランチメニューとかき氷がメイン、夜はビストロとして営業。３年前に元パティシエが考案したという「焼き氷」。
仕上げに客の目の前で熱したラム酒を掛けて火を付ける、まさに「映えるかき氷。」

住　所：埼玉県朝霞市本町2-4-7
営　業：午前11時半～午後2時（ランチ・カフェ）
午後5時～午後11時半（ディナー）
定休日：無休 (かき氷はランチ営業のみ提供）

前掛けが
語るこだわり
活きのよさ

寺澤ひろみ

※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。