店舗情報
#421東伏見「鳥金」（🍺寺澤ひろみ）
初回放送：2019年6月21日(金)
もともと鶏肉店であった「鳥金」は、平成元年に焼き鳥を出す酒場としてスタートした。二代目店主とともに、先代も焼き台に立つ。カウンターに腰掛けた寺澤さんは、ビールで一息ついた後、焼き鳥を注文。鶏は丸ごと仕入れていることを知り、味はもちろんのこと、新鮮さにも納得。学生が多い町ゆえメニューの価格も抑えられ、ご常連との会話も弾み、酒と肴は進む。オリジナル料理を作るのが大好きだった、今は亡き先代女将。その気質を受け継いだ二代目の料理も堪能し、大満足で酒場を去った。
住 所：東京都西東京市東伏見2-4-1
電 話：042-461-1985
営 業：午後5時～午前0時
定休日：月
立ち寄り
旭製菓 本社工場直売店
大正１３年創業の、老舗のかりん糖専門店。オーソドックスなものから、お菓子の博覧会で最高賞を獲得したもの、酒のつまみになるものなど、５０種類以上のかりん糖が販売されている。
住 所：東京都西東京市泉町5-16-3
電 話：042-421-4156
営 業：午前8時半～午後6時半
定休日：年始
ひとこと日記
新鮮さ
際立つうまさ
鳥の串
寺澤ひろみ
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。