店舗情報

昭和54年に創業した｢とり善｣は、こだわり抜いた焼き鳥を中心に、長年ご常連を惹きつけている。まずは乾杯した倉本さん。若き2代目大将が勧めるのは｢レバー焼｣。それは、筑波から毎日届くという、柔らかく新鮮な味。さらに、先代・父の時代から始めたり、現大将が新たに始めたりした希少部位は逃せない。倉本さんは、〆の｢親子丼｣に舌鼓を打ちながら、若き大将の味へのこだわりと、｢先代に負けない｣という気概に感心して酒場を去った。

立ち寄り

いちごとメロンな革小物（アールスフェボリット秋葉原本店）

いちごやメロンなど、本物の果物と見間違えるような革小物を製造販売している。店舗の奥の工房では、国産の牛革を使って、デザインから裁断・縫製まで一貫した製造が行なわれている。

ひとこと日記