おんな酒場放浪記

店舗情報

#374四ツ谷「味」(🍺寺澤ひろみ)

初回放送:2018年6月27日(水)

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昭和58年に創業した「味」は、魚料理が中心の実直な老舗酒場である。お通しを眺めた寺澤さん、見たことがない品に目を引かれる。独創的な料理に、いきなり驚かされた。「おにかさご刺」の身も肝も平らげ、酒がすすむ。そして創業からの定番・つみれの「ゆでポン」を注文。そのきれいな白色、しっかりとした噛みごたえと素朴な味わいに大満足し、酒場を去った。

住 所:東京都新宿区三栄町8
電 話:03-3355-3868
営 業:午後5時半~午後10時半
定休日:日・祝

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エリア

立ち寄り

髙岡屋 常川畳店

創業は江戸末期、160年ほどになる畳屋さん。現在は五代目・六代目の親子が切り盛りしている。新調品のほかにも、表替えと呼ばれる、表面のゴザを新しいものに取り換える修理など、様々な要望に対応している。

住 所:東京都新宿区四谷4-18-2
電 話:03-3351-8611
営 業:午前8時半~午後6時
定休日:日・祝

ひとこと日記

人柄と
居心地もまた
「味」のあじ

寺澤ひろみ

寺澤ひろみ

※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。

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