店舗情報
#367西巣鴨「酒処 粋」（🍺寺澤ひろみ）
初回放送：2018年5月2日(水)
明治通り沿いにある「酒処 粋」は、地元のご常連で毎夜賑わっている。そんな中に飛び込んだ寺澤さんは、マスターが小さいころから料理人になりたかったという夢に驚いた。修行を積んだその腕前は確かなもので、刺身だけでなく「たこ焼き風厚揚げ」や「玉葱まるごと蒸し」、「アヒージョ」など多彩なメニューに実力が現れていた。マスターの幼馴染や同級生とともに過ごした酒場の時間は、あっという間に過ぎて行った。
住 所：東京都北区滝野川6-8-5
電 話：03-3940-8890
営 業：午後5時～午前0時
定休日：月
立ち寄り
ナランハ
バルーンやジャグリング用品、バーで使うものを取り扱う専門店。店内の片隅にジャグリング体験コーナーがあり、ほんの少し学ぶことができる。
住 所：東京都板橋区板橋 1-53-10-1E
電 話：0120-913-477
営 業：午前10時～午後6時
定休日：土・祝
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寺澤ひろみ
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。