次回の放送
12月19日(金)よる11:00〜
#577武蔵小山「豚太郎」(🍺倉本康子)
80歳の女将に、84歳焼き担当のご主人。元々は女将の母が昭和38年に開店したもつ焼きの店。10年後、現在の女将が継いでからはつまみの料理が増えてゆき‥今は女将の大皿料理がメインの風情。家庭的な煮物や手の込んだ漬けものなど、季節を感じる料理が並ぶ。かつては人と話すのが苦手だったという女将だが、長年の接客を経てお喋り上手に。ご常連も交えて、倉本さんと女将の楽しい会話が繰り広げられた。

金曜よる11時

12月19日(金)よる11:00〜

80歳の女将に、84歳焼き担当のご主人。元々は女将の母が昭和38年に開店したもつ焼きの店。10年後、現在の女将が継いでからはつまみの料理が増えてゆき‥今は女将の大皿料理がメインの風情。家庭的な煮物や手の込んだ漬けものなど、季節を感じる料理が並ぶ。かつては人と話すのが苦手だったという女将だが、長年の接客を経てお喋り上手に。ご常連も交えて、倉本さんと女将の楽しい会話が繰り広げられた。