おんな酒場放浪記

金曜よる11時

次回の放送

7月4日(金)よる11:00〜

#566四谷三丁目「越後料理 以志久」(🍺日比麻音子)

  • 四谷三丁目「越後料理 以志久」

荒木町の車力門通りに店を構え50年になる越後料理の酒場。新潟出身の初代に代わり現在は2代目の息子と奥さんで切り盛りする。カウンター前には越後の魚や大皿料理がズラリと並ぶ。偶然にも2代目と日比さんの祖父は同じ新潟県栃尾市(現在は長岡市)出身であることを知り大いに盛り上がる。栃尾名物の油揚げには、新潟の日本酒を合わせる。小さい頃食べていた新潟の味に出会い、感無量の思いでいっぱいの日比さんであった。

7月4日(金)よる11:00〜の放送ラインナップ

放送ラインナップ

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