未来へのおくりもの
未来のためにできることはたくさんあります。
省エネに取り組む人… 木を植える人… 子どもたちに命の大切さを伝える人…この番組は、今を生きる私達から未来を生きる人々へ贈る、希望という名のプレゼント「未来へのおくりもの」を作り出そうと努力する、企業やプロジェクトをご紹介していきます。
#47
食を通じて人々を元気に!「株式会社ミールケア」
2011年6月11日(土曜日)O.A.
長野県長野市にある株式会社ミールケア。
こちらでは、幼稚園や保育園、学校、福祉施設などで食事作りを行っています。
毎日出来たての食事を提供するのはもちろん、食品の加工工場などは作らず全てスタッフが一から手作り。また、使う食材はミールケアが契約している農家から仕入れたものばかりと、新鮮かつ安心・安全な食材を使用。
他にも、子どもが食べやすい食材を農家と一緒に開発。そして、一般の人に向けた、大人気の自然食ビュッフェレストランも営業。食を通じた業務は多岐にわたります。
食べた人が思わず笑顔になってしまうミールケアの食事。
たくさんの人々に安心・安全な食事を提供したいという熱い思いを追いかけます。