未来へのおくりもの
未来のためにできることはたくさんあります。
省エネに取り組む人… 木を植える人… 子どもたちに命の大切さを伝える人…この番組は、今を生きる私達から未来を生きる人々へ贈る、希望という名のプレゼント「未来へのおくりもの」を作り出そうと努力する、企業やプロジェクトをご紹介していきます。
#104
きめ細やかなフードサービスで人々を元気に!「LEOC」
2013年5月11日(土曜日)O.A.
今年、30周年を迎えた『LEOC(レオック)』は「食を通じて
喜びと感動を伝えたい!」がモットーのフードサービス企業。
毎日の食事を楽しくするために「味」「見た目の美味しさ」「栄養バランス」
「価格」などに考慮したメニューを開発しています。
一流企業の社員食堂の運営や、病院・介護施設での食事提供。
更には、横浜FCの選手達への食事サポートも行なっており
様々な現場でのニーズに応じた食事が提供されています。
テストキッチンでは、新しいメニューの開発や
イベントで行なう為のそば打ちの研修など食に対する様々な試みが
行なわれています。その模様に密着!