#199 新小岩SP玉袋筋太郎

今回の舞台は番組初期の頃に一度訪れた葛飾区新小岩。前回訪ねた「宝竜」が代変わりをしたという噂を聞きつけて、玉ちゃんが再訪します。

まずは新小岩駅南口周辺を町歩き。新小岩の南口が町中華の密集地帯であるのを実感しつつ、3年前にも訪れた商店街の事務所へ。というのも、3年前に宝竜を教えてくれたのが、そこで働く二人の女性。その時の感謝を伝え、再会を喜ぶ玉ちゃん。

二人の笑顔に見送られ、玉ちゃんは新小岩駅から7分ほど歩いた所にある「宝竜」。へ。ここでも再会を喜んでくれる初代のご夫婦。そこへ、2年前に店を継ぐ気になり、今ではすっかり白衣が似合うようになった二代目が登場。代替わりと再会を祝うべく、まずは633の大瓶から。そのつまみに初代からすすめられたのが、新メニューの「紅もやし」。発案は初代で、二代目が修業先で学んだという、特性のタレで作り上げられた親子の合作。紅しょうがとマヨネーズとの相性の良さにお酒が進みます。次に玉ちゃんの前に登場したのは、お客さんのアイディアから生まれた「ニラレバヤキソバ」。レバニラ好きの玉ちゃんには、麺も味わえる一挙両得の一品。最後は二代目の腕を確かめるべく「炒飯」を注文。果たして黒帯が下す二代目の腕前は？

後継者がなく、暖簾を仕舞う店が絶えない中で、久々に感じた新たな希望。一つでも多くの町中華が長く続くことを願う思い出の一日となりました。

#200 新小岩SP坂ノ上茜

今回の舞台は葛飾区新小岩。前半の玉ちゃんが南口を巡ったのに続き、伝道師は反対側の北口を攻めます。

1軒目は開業昭和48年の「一番」。元気な女将さんが出迎えてくれた店内には、お客さんのリクエストで増えた中華以外のメニューが沢山。まずは伝道師、いつもの瓶ビールに「レバニラ炒」。そして秘密の裏メニュー「サバの味噌煮」を堪能。かつて町工場が多く点在したこの一帯。現在は住宅街になり、一人暮らしの若者も多いというこの町で、お客さんを思いやるあたたかいお店に、ほっとする伝道師。

2軒目は駅から歩くとなんと20分。住宅街の中にある「珍満茶楼」。本格中華で修行した二代目が作る「スペアリブ」がお店の一押し。初代が守ってきた常連さんを大切にしつつ、新メニューを増やし、新しい客層を取り込もうとする二代目の心意気に触れた伝道師。締めは青椒肉絲がしょう油ラーメンの上にかかった「肉そば」で、さらにお酒が進みます。

町工場から住宅街へ、変わりゆく新小岩の北口エリアで、お客さんを大切にする2軒の町中華に心打たれた伝道師でした。