2025年12月14日(日) ひる12:00～

#78 「消えゆく!?おせち」

今回のテーマは「消えゆく！？おせち」。正月の風物詩とも言えるおせち。家で作るのが主流だったが、昨今は各百貨店が趣向を凝らした「オリジナルおせち」を開発するなど市場は拡大している。一方で若者の中には「食べたことのない」人も。果たして、おせちの未来はどこに？今回「おせち」のこの先を共に考えるのが料理研究家、土井善晴さん。一汁一菜の食卓を提案し、大きな話題を集めた土井氏とともに、おせちの未来を考える。

【出演】関口宏、西内啓（統計学者）、若林淑子（構成作家）
【ゲスト】土井善晴（料理研究家）

• 2025年11月23日（日）

  11月30日は休止となります。
  次回は12月7日放送。お楽しみに！

• 2024年10月27日（日）

  11月3日(日)～11月9日(土)は、「TBS系 SDGsプロジェクト 地球を笑顔にするWEEK 2024秋」

  ■関連番組＆詳細はこちらから
  https://bs.tbs.co.jp/SDGs_week/

• 2024年4月22日（月）

  番組公式サイトをリニューアルしました。