2026年1月18日(日) ひる12:00~
#81 「ジャパニーズウイスキー」
今日のテーマは「ジャパニーズウイスキー」。今や世界5大ウイスキーの一つとして世界的人気を誇り、輸出でも貴重な成長分野となっている。しかしその一方で、急な人気に需給バランスが崩れ、原酒不足に陥っているのだ。さらに高級銘柄の偽物が質店などに出回っているほか、海外ではジャパニーズウイスキーを名乗る出所不明の商品も販売されているのだ。この事態に日本のウイスキーをどう守り発展させるのかを考える。
【出演】関口宏、西内啓(統計学者)、若林淑子(構成作家)
【ゲスト】山本久里子(マスター・オブ・ウイスキー)









