動脈硬化は、悪玉コレステロールが酸化して、酸化ＬＤＬが血管の壁にたまってしまうことで起こります。
これまでは、血液検査で総コレステロール値を測り、そこから計算で割り出して、ＬＤＬコレステロール値を出すことは
できました。しかし、動脈硬化を引き起こす酸化ＬＤＬを測ることができません
でした。
岡山大学大学院医の松浦助教授らは、この酸化ＬＤＬを直接測る方法を確立しました。
彼らは、血液中に流れているＬＤＬが酸化されるとβ２グリコプロテイン１というタンパク質が、酸化したＬＤＬにくっつくことを発見しました。
この反応を利用して今まで測定することができなかった、酸化ＬＤＬの量を測定することができるようになったのです。
この測定法とは、患者の血清に酸化ＬＤＬとβ２グリコプロテイン１だけに反応を起こす物質を入れます。
血液中の酸化ＬＤＬの粒子が多いと、黄色が強く出ます。つまり、酸化ＬＤＬの量が多い証拠となるのです。

現在、酸化ＬＤＬを測定する機械は
アメリカと日本で共同開発されていますが、まだ日本では、実際に酸化ＬＤＬを測定するこができません。
将来、日本で、この測定法が使用できれば、動脈硬化の治療を大きく前進させることとなるはずです。

【体重を毎日測る！】
体重が増えると、中性脂肪が高くなり、コレステロール値も自分の体重を細かく意識することで、太ることにプレッシャーを感じ、体重がふえなくなるのです。

【食事日記をつける！】
普段の食事内容を見直すことができます。
メモをみて、野菜不足を感じたら・・野菜をどんどん食べましょう！野菜に含まれる食物繊維は、腸の中でコレステロールを吸着して、排泄する働きがあります。
野菜にはビタミンＣも多い。ビタミンＣには、悪玉コレステロールの酸化を抑える効果がある！
１日にとりたい野菜の量は３００ｇですが、１回の食事でとる野菜の量の目安は生野菜なら両手に山盛り１杯。火を通した「野菜炒め」なら両手に平らに１杯。ゆでたおひたしは片手に山盛り１杯。
メモを見て、肉料理が多いな、と思ったら魚料理に切り替えましょう。肉の脂身は飽和脂肪酸と呼ばれ、コレステロール値を高くしますが、魚の油に含まれる不飽和脂肪酸にはコレステロールを下げる働きがあるのです。
ただし、だからといって、不飽和脂肪酸だけに頼ることはできません。血栓ができるのを抑え、動脈硬化を防いでくれる不飽和脂肪酸ですが、酸化しやすいのが難点。

【運動をする！】
運動は、コレステロールと中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やす。これ、医学的にも立証されているのです。運動をすることで、たくさんの酸素が体の中に入りますが、酸素は、中性脂肪の分解を活発にして血液中の中性脂肪を減らすのです。
アメリカにおける調査によると、１週間におよそ２０００カロリーを運動で消費した人が、動脈硬化の発症率が一番少ないことがわかりました。一日に換算すると、３００カロリー消費すればいいことになります。これは・・・軽いジョギングなら５６分間ウォーキングなら７５分間にあたります。

単位［mg/dl］