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2022年1019日放送

#380

秋!丹波篠山から森の京都へ
歌う地酒・日本一の黒豆・丹波栗スイーツ

旅の案内人・語り:井上芳雄

秋の美食を求めて丹波地方へ。
この時期限定!
丹波の黒豆は枝豆で頂くのが最高の贅沢。
さらに黒豆を使った焼き物が登場。
朝霧の中で収穫する丹波栗。
ホクホクの焼き栗から
ステキカフェで頂くモンブランまで、
とっておきの秋味を堪能します。
今宵の宿は丹波篠山の秘境温泉。
真っ赤な湯と牡丹鍋が名物でした。
丹波地方にポツンと佇むかやぶき屋根の集落
「美山かやぶきの里」でグランピングも!
美味しい旅を井上芳雄さんがご案内!

鳳鳴酒造

住所:兵庫県篠山市呉服町73
TEL:079-552-1133

小田垣商店

住所:兵庫県丹波篠山市立町9
TEL:079-552-2369

菓歩菓歩

住所:京都府船井郡京丹波町坂原 シヨガキ 16番地
TEL:0771-84-0959

かやグラ

住所:京都府南丹市美山町南 新高瀬13番地
TEL:0771-77-1077

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