おんな酒場放浪記

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#626横浜「豚の味珍」(🍺倉本康子)

初回放送:2026年8月1日(土)

  • 横浜「豚の味珍」画像1

横浜駅西口からすぐ、ディープな飲み屋街・狸小路で70年愛されている「豚の味珍」。 名物は秘伝の醤油ダレで2日間じっくり煮込んだ豚の“珍味”。
カシラ(頭)、タン(舌)、豚足、ミミ(耳)、ガツ(胃)、シッポ(尾)の6つの部位が味わえる。
カラシ酢醤油でいただく希少部位の頭(カシラ)は、濃厚なコラーゲンと肉の旨味が口いっぱいに広がる逸品。箸休めにぴったりの甘酸っぱい白菜漬け「辣白菜(ラッパ)」とともに、ヤカンからたっぷり注がれる名物の焼酎がぐいぐい進む。
昭和の面影を残す酒場で心地よい酔いしれタイムを満喫した。

  • 横浜「豚の味珍」画像2

  • 横浜「豚の味珍」画像3

電話:045-312-4027
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-2-2
営業:午後4時~午後10時(月~金)
   午後3時~午後10時(土)
定休:日・祝

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株式会社ダニエル

横浜発祥の洋家具、横浜クラシック家具の伝統と技術を現代に引き継ぐ家具ブランド、ダニエルの修復工房「家具の病院」。
全国から届く年代物の家具を、熟練の職人たちが手作業でパーツごとに分解・修復し、新品さながらの姿へとよみがえらせている。

電話:045-311-4001(横浜工場) 0120-497-669(フリーダイヤル)
住所:神奈川県横浜市西区岡野2-17-20(横浜工場)
営業:午前9時~午後5時半
定休:土・日(事務所への問い合わせは無休)

※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。

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