- 2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
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#556 北区北赤羽「蔵八」
東京都北区北赤羽で平成7年創業の『蔵八』
母親の味と想いを胸に老舗酒場を守る男の物語。
パソコンの専門学校を卒業後、エンジニアとして働いていたご主人。しかし25歳の時、母親が働く酒場の店主が他界し2人でお店を受け継ぐ決意をしたのだ！母親のもとで料理経験を重ね人気酒場へと作り上げた！1年前に他界した母親の味と想いを受け継ぎ今も酒場を守っている。
頂いたのは、人気メニュー「明太子オムレツ」母親思い出の味「おでん」お店名物「餃子」自慢の手作り「ハンバーグ」〆にはアツアツ「あんかけ焼きそば」と絶品料理を堪能！
#555 足立区扇大橋「きよみず」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区扇大橋で平成2年創業『きよみず』へ。
定時制高校を卒業し蕎麦店で料理修業を始めたご主人。30歳の時に両親が営む酒場で経験を重ね、40歳で父親から二代目を受け継いだ。以来、看護師として働く妻と老舗酒場の暖簾を守っている！
頂いたのは、ご主人が仕入れる「刺身盛り」先代から受け継ぐ「つぶ貝のガーリックソテー」生地から手作り「ピザ」お店自慢「揚げたて厚揚げ」〆には人気メニュー「オムライス」と絶品料理を満喫します！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
炭火焼居酒屋 きよみず
住所：足立区扇2-31-8
TEL ：03-3898-0047
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区金町で平成11年創業『居酒屋 北さん』へ。
福井県から上京後、様々な職業を経験してきたご主人。料理未経験ながら58歳で酒場を開業！底荷はある理由が・・・そんなご主人とともに開業からお店を支えているのが女将の佐野さん。2人が作る絶品料理と温かな雰囲い気で人気酒場となっている！
頂いたのは、鮮度抜群「お刺身」お店自慢「太刀魚塩焼き」ボリューム満点「豚テキ」女将考案「揚玉トーフ」〆には具材たっぷり「ナポリタン」と絶品料理を堪能！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
居酒屋 北さん
住所：葛飾区水元2-5-11
TEL ：03-3609-3072
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区青戸で昭和38年創業『鳥新』へ。
酒場の息子として育ったご主人。父親が他界後は母親が切り盛りしてきた。そんな姿を見て受け継ぐ決意をしたご主人は、高校卒業後、料理修業に出たのだ！21歳でお店に戻り母親と共に老舗酒場を支え続けた。こだわりの焼き鳥で地元でも評判の酒場となっている。
頂いたのは、自慢の焼き鳥「せせりとハツ」に「焼き鳥と皮」先代から受け継ぐ「肉豆腐」人気メニュー「甘酢唐揚げ」〆には名物「うな丼」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
鳥新
住所：葛飾区青戸3-33-9
TEL ：03-3602-2317
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都北区赤羽で平成18年創業『かわすじ』へ。
福島県いわき市から上京した女将。結婚後は専業主婦として子育てをしていたが・・・42歳の時、ご主人から突然酒場を任されることになったのだ！料理修業の経験などなかったが、持ち前の明るさと長女、聖菜さんの支えで人気酒場となっている。
頂いたのは、名物小鉢「白菜と鶏肉煮」人気メニュー「はんぺん明太チーズ」娘が作る「ホヤの沖漬け」手作りの「ハンバーグ」〆には「ホルモン鍋」と絶品料理を堪能！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
小鉢屋 かわすじ
住所：北区赤羽1-23-5
TEL ：03-3598-1262
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区五反野で平成12年創業『新発田』へ。
新潟県新発田市から上京し25歳の時、飲食店で働く男性と結婚した女将。14年後に2人で酒場を開業！しかし15年後に離婚。以来、子育てと酒場の仕事に奔走。そんな女将を支えるため7年前から息子の昌悟さんも手伝い始めたのだ！
頂いたのは、人気の焼き鳥「レバーと手羽先」女将思い出の味「餃子」息子自慢の「だし巻き玉子」お店の名物「ハンバーグ」〆には、コシヒカリの「おにぎりと豚汁」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
居酒屋 新発田
住所：足立区梅田2-17-2
TEL ：03-5681-1334