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2026.3.14
▼夕焼け酒場番組オリジナルグッズ販売中！きたろう＆武藤十夢のアクリルスタンドや、今宵に乾杯Tシャツなど、ここでしか買えないものばかりです！是非お買いお求めください！！
https://shopping.tbs.co.jp/tbs/shop/goods_dvd/life_yuyakesakaba -
2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
https://x.com/yuuyakesakaba
▼番組公式Instagramでは、番組の中で登場した料理の写真を公開中！お店選びの参考にどうぞ！
https://www.instagram.com/yuuyakesakaba/
#584 江東区亀戸「炭火燻し屋 蔵之助」
東京都江東区亀戸で平成17年創業の『蔵之助』
人気酒場の絶品燻し料理に舌鼓。
建築の専門学校時代に飲食店のバイトを始めたご主人。料理の面白さに魅了され卒業後は飲食店で料理修業を始めた。焼き鳥店や割烹料理店で修業を重ね、29歳で独立。家族やスタッフに支えられ苦しい時期を乗り切り人気酒場となったのだ！
頂いたのは、名物の燻し料理「鰹のわら焼き」人気メニュー「燻しベーコンポテサラ」お店自慢「大山鶏もも燻し焼き」カラッと揚げた「ねばっこい厚揚げ」〆には、巨大な「焼きおにぎり」と絶品燻し料理を堪能します！
#583 北区尾久「大衆酒蔵 信玄」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都北区尾久で昭和58年創業『大衆酒蔵 信玄』へ
高校卒業後、父親が経営する飲食店で料理を学んだご主人。29歳の時、父親の勧めで酒場を開業。苦労もあったというが、そんなご主人を支えたのが妻の彰子さん。料理への情熱と女将の接客で人気酒場となったのだ！
頂いたのは、鮮度抜群「刺身盛り」人気メニュー「つぶ貝のニンニク炒め」女将考案「納豆さつま揚げ」熱々鉄板で「みそニンニクホルモン」〆には、ボリューム満点「オム焼きそば」と絶品料理を満喫！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
大衆酒蔵 信玄
北区昭和町2-7-10
03-3800-2964
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区曳舟で昭和63年創業『鳥よし』へ
山形県から上京し、洋食店で働いていたご主人。そこで、あや子さんと出会い1年後に結婚。7年後には自分たちのお店を開業。しかしお店開業からも苦労は絶えなかった…夫婦二人三脚で苦難を乗り越え人気酒場となっている。
頂いたのは、看板メニュー「砂肝となんこつ」秘伝のタレ「つくねとつなぎ」ジューシーな「若鶏の唐揚げ」創業時から人気「肉どうふ」〆には洋食時代の味「ナポリタン」と絶品料理を堪能！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
炭火焼きとり 鳥よし
墨田区東向島2-14-2
03-3612-4301
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都大田区雑色で昭和49年創業『より舟』へ
高校卒業後、築地で魚の仲買人として働き始めたご主人。24歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。割烹料理店などで厳しい修業を重ねた。そして44歳の時に義父が営むお店の二代目を受け継ぎ、老舗酒場の味と暖簾を守っている！
頂いたのは、毎朝仕入れる「刺身盛り」昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」お店の名物「マグロのカマ焼」先代から受け継ぐ味「なすの生姜炒め」〆には「皿うどん」と絶品料理を満喫！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
より舟
大田区仲六郷2-14-2
03-3735-7989
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区綾瀬で平成19年創業『旬菜ダイニング新』へ
トラックドライバーとして働いていたご主人。25歳の時、偶然入った酒場に魅了され飲食業界への転身を決意！厳しい修業を乗り越え、38歳で酒場を開業！妥協を許さない料理へのこだわりで人気酒場となっている！
頂いたのは、日替わり「茶碗蒸し」熊本産「馬刺しのなめろう」人気メニュー「マグロメンチカツ」カラッと揚げた「メヒカリの唐揚げ」〆には「地鶏スープの揚げおにぎり」と絶品料理を堪能！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
旬菜ダイニング新
足立区綾瀬4-12-15
03-3629-0014
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区門前仲町で昭和54年創業『男鹿半島』へ
中学卒業後、秋田県から上京したご主人。食品会社で働いていたが、本場の秋田料理を食べて欲しいと、29歳の時に酒場を開業したのだ！開業時からご主人を支える妻と秋田直送の食材で作る故郷の味で人気酒場を作り上げた！
頂いたのは、秋田直送「きのこ煮」旬の食材「とんぶり」郷土料理「かすべ煮」合わせ味噌を使った「身欠にしん」〆には、食感がクセになる「じゅんさい鍋」と秋田の郷土料理を満喫します！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
秋田料理 男鹿半島
江東区牡丹3-5-1
03-3641-1511