- 2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
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#548 江東区大島「居酒屋みやこ」
東京都江東区大島で平成4年創業の『居酒屋みやこ』
女でひとつ…人気酒場を作り上げた女将の物語。
高校卒業後、飲食店で働き始めた女将。寿司職人のご主人と30歳の時に結婚。2人で寿司店を営んでいたが・・・12年後に離婚。幼い娘を育てるため酒場を開業したのだ！21年前から長女も手伝い始め女将を支えている！母娘の人柄と自慢の料理で人気酒場となっている。
頂いたのは、創業以来の名物「串カツ」お店オリジナル「変わり豆腐」出てからのお楽しみ「これ？」お袋の味「イカ大根」〆には人気の「ピリ辛焼きそば」と絶品料理を堪能！
#547 葛飾区堀切「酒笑」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区堀切で平成7年創業『酒笑（ほろよい）』へ。
18歳で料理人だったご主人と結婚した女将。24歳の時に夫婦で酒場を開業。おしどり夫婦として酒場を続けていたが…2年前にご主人が他界。そんなお店の危機に次男の翔さんが受け継ぐ決意をしたのだ！
頂いたのは、鮮度抜群「磯盛り」大間マグロを使った「串焼き」活魚で仕入れる「アジなめろう」先代考案「コロッケピザ風」〆には二代目考案「パスタチーズ焼き」と絶品料理を満喫します！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
居酒屋 酒笑（ほろよい）
住所：葛飾区堀切5-10-3
TEL ：03-3603-6698
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区曳舟で平成22年創業『よね屋』へ。
大学卒業後、就職先で悩んでいたご主人は、父親の一言がきっかけで酒場の世界へ飛び込んだ。修業を始めてから半年後・・・父親が空き店舗を見つけ不安の中、開業したのだ！祖母や母親の助けもありお店は人気店となっていった。
頂いたのは、名物「もつ焼き」母親直伝の味「さつま揚げ」修業時代に学んだ「牛すじだし巻き玉子」母親から受け継ぐ「もつ煮」〆には人気メニュー「しば漬けチャーハン」と絶品料理を堪能！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
大衆居酒屋 よね屋
住所：墨田区京島1-30-5
TEL ：03-3616-5045
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都北区東十条で昭和53年創業『つち活』へ。
高校卒業後に料理の世界へ飛び込んだご主人。「自分のお店を持つ」という夢のため修業を重ね、24歳で酒場を開業したのだ。都内で勝負がしたいと38年前に東十条に移転。ご主人自慢の魚介料理と人柄で人気酒場となっている！
頂いたのは、看板メニュー「くじら三種盛り」久米島直送「もずくの天ぷら」店内の生簀から「活さざえ刺身」人気メニュー「もつ煮込み豆腐」〆には、修業で学んだ「島寿司」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
つち活
住所：北区東十条2-3-8
TEL ：03-3912-6677
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区北綾瀬で昭和51年創業『えびす』へ。
17歳で長野県から上京したご主人。車修理の工場やトラックドライバーとして働いていた。23歳の時、美容師だった友子さんと結婚。そして30歳の時、料理経験のないまま飲食店を開業！こだわりの鮮魚と女将の人柄で人気酒場となった！
頂いたのは、青森県直送「もろこし天ぷら」活きの良さが自慢「ふぐの唐揚げ」と「穴子刺し」自家製味噌の「銀ダラ西京焼き」〆には、名物「えびす鍋」と絶品料理を堪能します！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
大衆割烹 えびす
住所：足立区佐野2-23-8
TEL ：03-3629-0730
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区西大島で昭和43年創業『鳥まさ』へ。
千葉県から集団就職で上京し飲食店で働き始めた女将。そこで料理人だったご主人と出会い結婚。同時に独立し2人で酒場を開業したのだ！25年前から息子夫婦も手伝い始め共にお店を支えている。
頂いたのは、看板メニュー串焼き「カシラとなんこつ」創業以来継ぎ足しのタレ「ねぎまとレバ」人気メニュー「お好み焼き風卵焼き」パンチの効いた「鶏皮ニンニク炒め」〆には、名物「ラーメン」と絶品料理を満喫します！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
鳥まさ
住所：江東区北砂3-26-9
TEL ：03-3644-7858