2023年4月、二人のプロアングラーが、南太平洋の楽園・ニュージーランドを訪れた。エサ釣りの世界で、大物釣りの第一人者として知られる高橋哲也さんと、ソルトルアーマンで、シーバスからマグロゲームまで幅広く精通する鈴木斉さん。レジェンド二人が共演し、8月に放送されたニュージー釣行の続編。釣行3日目は船からヒラマサやマダイを狙いつつ、高橋さんはマトウダイに期待。そして4日目の最終日は、再び磯の上から大型魚を狙う。鈴木さんは、スタート直後からトップウォーターで豪快にヒラマサをヒットさせる。

「磯の王者」「幻の魚」などの異名を持つイシダイ。賢さと警戒心、希少性の高さ、ハリ掛かりしてからの強烈な引き。そんな強さを持つイシダイを、近縁種のイシガキダイと総称して石物と呼ぶ。その石物に真っ向から挑む磯釣り師を、底物師という。今回は、全国の磯を釣り歩く生粋の底物師・中出一也さんの対馬釣行に密着。イシダイの釣り方のうち、遠投釣法の名手として知られる中出さん。遠投に適し、且つ魚影の濃さは日本屈指という対馬の磯で、その実力を発揮。こだわりが強い底物師の、独特の世界観を垣間見る。