全国で様々な釣法で狙われ、その釣り味と食味で人気のターゲット「タチウオ」。関西では主に「テンヤ」での釣りがメイン。他にジグなどでも狙う。東京湾でも人気の沖釣りターゲットだが仕掛けは「テンビン」を使ったものが主流。その歴史とテクニックを東京湾テンビンタチウオの先駆者的船長と共に沖釣りの名手である松本圭一さんと鈴木新太郎さんが実釣を通して紹介する。様々なパターンでアタックしてくるタチウオの攻略、その食味を生かした料理の数々も必見です。

日本古来のゲームフィッシングとも言われる、へらぶな釣り。冬場のへらぶなは、水温の低下とともに活性が落ち、底近くでじっと春を待つ。決して簡単な釣りではないが、だからこそ、へら師の腕が試される季節でもある。今回は、シマノジャパンカップへら釣り選手権全国大会の覇者であり、ウキ制作者としても活躍する萩野孝之さんと𠮷田康雄さんが、中京エリアの管理池を舞台に「釣り味」を求めて冬のへらぶな釣りに挑む。さらに、二人のウキ制作工房を訪ね、道具に込められたこだわりの美に迫る。