世界を釣り歩くカリスマアングラー、村田基がオーストラリア・ケアンズ沖で究極のゲームフィッシュ、巨大カジキを釣りあげる。自らの還暦を祝うトロフィーフィッシュは俊敏にして剛力。碧き海面を切り裂き、現れたるは1000ポンドに迫るブラックマーリン。洋上において繰り広げられた人と魚の壮絶な一騎打ち。釣りと共に生きてきた男の人生を祝福する大海原…かつて経験したことのない心震わせるフィナーレが待っていた。

舞台は三重県・紀北町の海上釣堀。北条公哉・田渕伸一、ふたりの名手がマダイや青物をターゲットにその手技を振るう。1月下旬、魚の活性が低下する条件下。いかにして喰い気を誘発させるのか？能動的に誘う「ウキ誘い釣り」に加え、オモリを排しスローに魚の警戒心を解くサグリ釣りなど、経験に裏打ちされた戦略を披露する。ブランド魚「伊勢ブリ」へのアプローチや、釣った魚を彩り豊かなイタリアンで味わうレシピも紹介する。