下條アトム

旅のコンシェルジュ
下條アトム

#146 │ 2016/4/4 O.A

イタリア ローマ〜ソレント 南イタリア 極上の旅 世界最高６つ星レストランへ

世界で一番美味しい料理に出会うとしたら？今回は極上の一皿を探して南イタリアへ！５つ星を超えた６つ星レストランを目指します。ローマでは『テルマエロマエ』が眠る５つ星ホテルへ！世界のＶＩＰの隠れ家的レストランも発見！味にうるさいナポリっ子が認めた絶品ピザも頂きます！そしてアマルフィ海岸の玄関口・ソレントには世界が認める６つ星レストランが！世界最高級の味には大興奮です！南イタリア極上の大人旅へ、ご一緒に！

出発はローマから！

ローマの５つ星ホテル、ボスコロ・エクセドラ・ローマ。ソフィア・ローレンと名付けられたスイートルーム。毎年３週間ほど滞在されるんだとか。同じお部屋なんて、緊張しちゃいます！

ホテルご自慢のチョコレートケーキ。最高に美味しい！

国情の旅へ出発する前に、極上の一皿を！こちらは世界のＶＩＰの隠れ家的レストラン、モルト。

車エビがパリッと仕上がった一品。カダイフに巻いてオレンジを使ったマヨネーズと野菜のクスクスに合わせています。

イタリアならではのデザートも堪能！イタリアの人たちの元気の源です。日本にはないおいしさにしびれちゃう！

イタリアの誇る高速列車イタロで、一路ナポリへ！

南イタリア最大の都市、ナポリ。その風光明媚な景観から、『ナポリを見ずにして死ぬな』と言われるほど。

ナポリで注目のピザ屋さん。ナポリにはたくさんピザ屋さんがありますが、このお店は格別です！お店の前はすでに行列が。

記事はモッチモチでチーズはトロットロ！これは絶品です！お値段もリーズナブル。行列が出来るのも納得です。

青い地中海と、断崖絶壁に建つ建築物が印象的な、ソレント。海を見下ろす崖の上に建つ、極上のホテルへやってきました。

ステキなお部屋で旅の疲れをゆっくり癒せそう！

テラスはジャグジー付き！ウェルカムシャンパンを頂きながら、ローマ帝国時代の貴族たちもこよなく愛した景色を独り占めです！これは、贅沢！

郊外に足を伸ばして、世界が注目する６つ星レストランへ！

世界のサービス業界を格付けするアメリカの団体から、１つの国で１店しか与えられないという６つ星を獲得したレストラン、ドン・アルフォンソ。

洗練された室内。優しい光に包まれて気持ちよく食事が出来そうです。

世界で認められたモッツァレラとバシルのソースで彩られた、ヴェスヴィオ火山をモチーフにしたショートパスタ。これはもう、芸術作品としか言いようがありません！

ドン・アルフォンソが誇る秘密の場所。１６００年代からワインが貯蔵されている場所なんだとか。年代もののワインやシャンパンが所狭しと並んでいます。

今週の「世界の日本人」

久谷満香さん。イタリアでフードコーディネーターとして活躍されています。

満香さんにイタロの駅に併設されているマーケットのなかを案内して頂きました。海の幸もたくさん！これからもご活躍、応援しています！

今回の視聴者プレゼントは終了致しました。

ローマで見つけたオリジナルキャンドル
… 1名様

ローマで見つけたオリジナルベルト
… 1名様

プレゼント終了