2015年9月1日
- 旅人
- 川越達也
#46 「"清流の国"岐阜 極上のアユを求めて」
人気シェフ、川越達也さんの旅のはじまりは岐阜県高山駅。「飛騨の小京都」と称される高山から、「奥美濃の小京都」郡上八幡へ。
清流と名水の城下町で、夏の味覚アユを味わい尽くします。渓流のせせらぎと深い緑が心地よい、岐阜県中部の旅。涼やかな風景も魅力です
2015年9月1日
人気シェフ、川越達也さんの旅のはじまりは岐阜県高山駅。「飛騨の小京都」と称される高山から、「奥美濃の小京都」郡上八幡へ。
清流と名水の城下町で、夏の味覚アユを味わい尽くします。渓流のせせらぎと深い緑が心地よい、岐阜県中部の旅。涼やかな風景も魅力です