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ラーメンを食べる。新春SP

2025年1月5日（日）放送

• 2025年放送

新春を彩る3時間のスペシャル版として、2025年注目のラーメン店を次々と紹介。増田貴久(NEWS)、岡田紗佳、松村沙友理、ユンホ(ATEEZ) 、菅田愛貴(超ときめき♡宣伝部)も、それぞれが注目する店を訪れます。

▼「麺家 たいせい」（中野坂上）/ ラーメンを食べる人：増田貴久（NEWS）
2023年3月に中野坂上にオープン。開店一年目の2024年に「TRYラーメン大賞 豚骨部門オリジナル賞」を受賞した新進気鋭の実力店。 “鶏と醤油で食わす家系”をキャッチコピーに生まれた一杯は、今、全国のラーメンラバー達から熱い注目を集めている。こだわりの一杯はどのように誕生したのか。
この店を訪れるのは、バラエティーや音楽番組での活躍に加え、ファッション書籍の発売など、多彩な才能でファンを魅了し続けるNEWSの増田貴久。試行錯誤を重ね辿り着いた、豚と鶏、そして醤油の相性が絶妙な「ネオ家系ラーメン」を、最後の一滴まで味わい尽くす。

▼「塩そば時空」（高井戸）/ ラーメンを食べる人：岡田紗佳
創業1年で、価格以上の満足度が得られる店を選出するミシュランガイドの「ビブグルマン」を獲得した塩そばの名店。世界進出を目指し、故郷・広島ではなく東京で店をオープンした店主。人々を虜にする極上の塩そばは、どのように作られているのか? その裏側に完全密着。さらに、こだわりを持って作った店内には、行列を呼ぶある秘密が…。
この店でラーメンを味わうのはプロ雀士で、そのスタイルの良さから“役満ボディ”として話題を呼んでいる岡田紗佳。絶品塩そばに岡田も歓喜！

▼「ウチデノコヅチ」 （経堂）/ ラーメンを食べる人：松村沙友理　
地元密着型の二郎インスパイア系ラーメン。濃厚で旨味が詰まっていながらも「食べやすい」二郎系として老若男女に愛されている。この店のラーメンを食すのは、元乃木坂46で現在は俳優・モデルなど多方面で活躍する一方で大食いとしても知られる松村沙友理。無類のラーメン好きだが、“二郎系”ラーメンを食べたのは人生でたった2回だけ。今年4月、この番組に出演した際に“二郎系”を初体験した松村が再び“二郎系”に挑む。今回は350gの大盛りに挑戦！ペロリと平らげる姿に店主も驚愕…
　　
▼ 「味噌っ子 ふっく」 （荻窪） / ラーメンを食べる人：ユンホ(ATEEZ)
TRY2020で新人賞みそ部門1位を獲得。濃厚かつまろやかな味噌ラーメンは年々進化を続け、連日行列が絶えない。名店「味噌麺処花道」で修業をした主人は、その技を継承しつつ、更なる高みを目指す為、連日、睡眠時間を削りながらラーメン作りに情熱を注ぐ。そんな店主の内に秘めた思いとは…
この一杯を味わうのは、グローバルな活躍を見せる韓国の人気ボーイズグループ、ATEEZのユンホ。
ラーメンや油そばなど、麺料理に目がない彼だが、想像を超えた美味しさに、思わず満面の笑みを浮かべた。

▼「お茶の水、大勝軒」（お茶の水） / ラーメンを食べる人：菅田愛貴（超ときめき♡宣伝部）
2025年に誕生70年を迎えるつけ麺を特集する特別編。ラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄から、旧東池袋大勝軒のメニューの復刻を託された店主。数ある大勝軒の中でも伝統の味を守り続けて作る「特製もりそば（つけ麺）」が大人気。そのつけ麺を食べるのは、2024年に失恋ソング「最上級にかわいいの！」でブレイクしたアイドルグループ、超ときめき♡宣伝部の菅田愛貴。多くの人に愛されてきた伝統のつけ麺を堪能した菅田の感想は?

▼今年注目のラーメン店
ラーメンを知り尽くした各界の方々に2025年注目のラーメン店をインタビュー。ラーメン通イチオシの名店とは!?
【出演】
SUSURU（ラーメンYouTuber）
井手隊長(ラーメンライター)　
井上こん（うどんスナック 松ト麦店主_多くの有名ラーメン店主が慕う国産小麦の達人）
レイラ（ベリーダンサー・TRY ラーメン大賞審査員）
山本益博（料理評論家）

※放送内出演予定順/放送順変更の場合あり