毎週土曜 よる9:54
お店情報
#12 「銀座 八五」
東京・東銀座
2024年9月24日（火）放送
ミシュラン獲得「銀座 八五」に密着。
コンソメ風のスープに、フォアグラとトリュフのラビオリが入った究極のラーメン。世界のグルメを唸らす一杯を鬼頭明里が食べる！
【密着する店】
2018年、東京・銀座にオープン。丼の中のフルコースをコンセプトに、2022年から2年連続ミシュラン1つ星を獲得。世界中のグルメがカウンター6席を目指してやってくるラーメン店。
「かえし」を一切使わず、鴨・鶏のガラ、 イタヤガイ、 生ハムなどを使用したスープは、まるでフレンチの「コンソメ」。さらにフォアグラとトリュフが入った究極のラビオリが花を添える。フレンチの匠が作る究極の一杯。
【ラーメンを食べる人】
『鬼滅の刃』の竈門禰豆子役や『2.5次元の誘惑』橘美花莉役を演じ、人気・実力を兼ね備えた声優・鬼頭明里。
ラーメンを食べる人：鬼頭明里
食べたラーメン：ラビオリグルマンディーズ中華そば
- 住所：
- 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1階
Youtubeにて配信中！
- ※店舗情報は放送時のものです。
住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。