
#7 世界の食文化を語る
~究極のレストラン大国ニッポン~
なぜ日本に世界の美食が集まるのか!?
どうしてイギリス料理はまずい!?
各国の国民性と食文化の関係を
外国人記者ならではの目線で語ります。
外国人記者
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ジョナサン・ソーブル (アメリカ/ニューヨークタイムズ) |
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ティム・ケリー (イギリス/ロイター通信) |
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蒋豊(ショウホウ) (中国/日本新華僑報) |
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孫秀萍(ソンシュウピン) (中国/環球時報) |
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フー・チューウェイ (シンガポール/聯合早報) |