【番組内容】 イタリア人クリエイター達に密着し、イタリア人ならではの「職」と「食」へのこだわりを紐解いていく人物ドキュメンタリー！ 新しい物、優れた物、美しい物、そして美味しい物を創造し、世界に発信し続けてきた伝統ある国、イタリア…。この番組は、欲深き感性とこだわりの美意識を持ち、仕事や生活に革新的な創造性を発揮するイタリア人たちの文化の裏側にある、哲学と流儀、そしてその源となる「食」の本質にインスパイアされるアーバン・アドベンチャー…。毎回、ファッション、建築、デザイン、音楽、工芸、アートなど、様々なジャンルで活躍するイタリア人クリエイターを取り上げ、彼らが物を生み出している現場を訪ねて、その創造性の源を探る。また、彼らの行きつけのリストランテへ案内してもらい、どんな物を食べて創造性溢れる仕事をしているのか、食べることと物を生み出すことの関係をも、紐解いていく。

「あなたの知らないイタリアへ」書籍化決定！ 【タイトル】 「あなたの知らないイタリアへ」創造性の食文化 イタリア人クリエイターたちが愛する料理と食の哲学 【発売日】 ２月２５日 【発売元】 日販アイ・ピー・エス 【定価】 １６５０円（税込） 【概要】 あなたにとって食べることとは? 食とあなたの仕事との関係は? 番組でいつも投げ掛けるその問いへ の答えには、世界に誇る食文化を持つイタリア人たちの食に対する哲学が表れる。こだわりの強いイタ リア人のクリエイター達が自らの舌で選んだレストランとメニュー、そして彼らが語った「食の哲学」を 一冊にまとめると、美味しいイタリアンの裏側にあるその本質が見えてきた。 »ご購入はこちら ※TBS SHOPPINGへのリンクになります