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2026.3.14
▼夕焼け酒場番組オリジナルグッズ販売中！きたろう＆武藤十夢のアクリルスタンドや、今宵に乾杯Tシャツなど、ここでしか買えないものばかりです！是非お買いお求めください！！
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2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
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▼番組公式Instagramでは、番組の中で登場した料理の写真を公開中！お店選びの参考にどうぞ！
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#568 江東区木場「ふか川 一穂（いっすい）」
東京都江東区木場で平成12年創業の『ふか川 一穂』
地元を愛する夫婦の絶品料理。
調理師専門学校を卒業後、明治から続く家業の寿司店で働き始めたご主人。祖父と父親から四代目として厳しく鍛えられ、20年以上老舗店を守ってきた。しかし51歳の時、弟に寿司店を任せ新たに酒場を開業。江戸の文化に根ざした料理と夫婦の気さくな人柄で人気店となったのだ！
頂いたのは、女将手作り「里芋の肉味噌がけ」人気メニュー「和風トルティーヤ」自家製酢味噌「浅利の酢味噌がけ」〆には、お店の名物「葱鮪鍋」と絶品料理を堪能します！
#567 台東区蔵前「蔵前えいしち酒場」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都台東区蔵前で平成25年創業『蔵前えいしち酒場』へ。
大学卒業後、料理人を志し飲食業界へ入ったご主人。和食店などで修業を重ね、42歳で自分のお店を開業！自慢の創作料理と修業時代に出会った妻の支えで人気酒場を作り上げたのだ。
頂いたのは、人気メニュー「アジのなめろう」お箸で食べる「焼きとり」故郷の名産品「深谷ねぎと仙台麩のあさり玉子とじ」めひかりをカラッと揚げた「唐揚げ」〆には、ちりめん山椒の「おにぎり」と絶品料理を満喫します！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
蔵前えいしち酒場
台東区駒形2-2-10
03-5828-3515
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都荒川区西日暮里で平成23年創業『花ゆず』へ。
大学進学のため新潟県から上京したご主人。学生時代からバイトしていた炉端焼き店に就職。料理経験を重ねながらお店の経営も学んだ。そして50歳の時、一念発起し独立。自慢の海鮮と家族の支えで人気酒場となったのだ！
頂いたのは、新潟直送「刺身盛り」北陸の郷土料理「くるま麩の揚げ煮」自家製からすみを使った「鯖ポテトサラダ」お店名物「小エビかき揚げ」〆には、今が旬「紅ズワイガニ」と絶品料理を堪能！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場!!
花ゆず
住所：荒川区西日暮里3-5-1
TEL ：03-5834-2563
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で平成13年創業『魚こころ』へ。
子供の頃から料理人を目指していたご主人。大学卒業後に迷わず料理の世界へ。割烹料理店や中華料理店などで厳しい修業を重ね、36歳で念願のお店を開業したのだ！地元、茨城の食材と自慢の鮮魚で人気酒場となっている。
頂いたのは、豊洲で仕入れた「ほっき貝の炙り」お店の名物「ねぎま鍋」あん肝入り「あんこう煮」茨城直送「蕗のとうの天ぷら」〆には人気メニュー「マグロユッケ丼」と絶品料理を満喫します！
さぁ～テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
魚こころ
住所：江戸川区中葛西3-15-14 2F
TEL ：03-3804-5567
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都足立区綾瀬で昭和57年創業『和（やわらぎ）』へ。
高校卒業後、料理の世界へ飛び込んだご主人。和食料理の厳しい修業を重ね、25歳での結婚を機に自分の城を構えた。そんなご主人を支えているのが妻の穂積さん。ご主人自慢の料理と女将の明るい接客で人気酒場を作り上げたのだ！
頂いたのは、名物いわしの「薄造り」と「梅はさみ揚げ」こだわりの味付け「キンメの煮付け」修業時代に学んだ「えび真丈」〆には自慢の「いわしつみれ汁」と絶品料理を堪能します！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
酒・食事処 和（やわらぎ）
住所：足立区綾瀬2-24-12
TEL ：03-3690-1044
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区錦糸町で平成23年創業『ひなた』へ。
相撲部屋入門のため北海道から上京したご主人。幕下まで上り詰めたが・・・28歳で引退を決意。第二の人生に選んだのは飲食業界。5年間の料理修業を経て、33歳で自分のお店を開業した！相撲時代から鍛えた料理の味と人柄で人気酒場となっている。
頂いたのは、北海道直送「つぶ貝の刺身」思い出の味「山芋鉄板焼き」故郷、北海道名物「ジンギスカン」と「ざんぎ」〆には自慢の「ちゃんこ鍋」と絶品料理を満喫！
さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
だいにんぐ ひなた
住所：墨田区江東橋4-9-4
TEL ：03-5600-9556