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2026.3.14
▼夕焼け酒場番組オリジナルグッズ販売中！きたろう＆武藤十夢のアクリルスタンドや、今宵に乾杯Tシャツなど、ここでしか買えないものばかりです！是非お買いお求めください！！
https://shopping.tbs.co.jp/tbs/shop/goods_dvd/life_yuyakesakaba -
2025.3.22
▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介！放送と連動しながらリアルタイム更新中！
https://x.com/yuuyakesakaba
▼番組公式Instagramでは、番組の中で登場した料理の写真を公開中！お店選びの参考にどうぞ！
https://www.instagram.com/yuuyakesakaba/
#589 北区赤羽「かんどころ」
東京都北区赤羽で平成25年創業の『かんどころ』
酒場の激戦区で挑み続ける男の絶品料理。
寿司職人の父親に憧れ、料理人を目指したご主人。しかし、専門学校ではフレンチを専攻。卒業後、ホテルのレストランで修業を始めたが、2年後に独立を決意！選んだのは酒場の激戦区赤羽だった。研究熱心な性格と父親から魚のノウハウを学び、大衆酒場を開業したのだ！
頂いたのは、お店の名物「刺身の絶対盛り」人気メニュー「鯛のカブト煮」カラッと揚げた「天麩羅」さっぱり「ナスのたたき」〆には、生姜が効いた「鶏出汁おじや」と絶品料理を満喫！
#588 墨田区菊川「焼き鳥はじめ」
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区菊川で平成15年創業『焼き鳥 はじめ』へ
高校卒業後、都内の焼き鳥店で修業を始めたご主人。しかし4年後…修業先の大将が倒れ、お店を任されることになった。その経験を活かし、若干24歳で独立。ご主人の前向きな人柄と料理への情熱で菊川の人気店となったのだ！
頂いたのは、お店自慢の「焼き鳥」ご主人創作「れんこん肉詰め」焼き鳥のタレを使った「唐揚げ」人気メニュー「ゆびき」〆には名物「鳥だしラーメン」と絶品料理を堪能します！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
炭火焼とり はじめ
墨田区菊川3-17-1
03-3631-9980
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区立石で平成19年創業『おでん二毛作』へ
立石で生まれ育ったご主人。家業のおでん種専門店を継ぐ気持ちはなく…大学卒業後は、世界を放浪。しかし旅の途中で心境の変化があり、家業を手伝うことに！そして、19年前おでんをメインにした酒場を開業したのだ。
頂いたのは、お店の名物「おでん」高知直送「刺身盛り」お店オリジナル「下町フライ」イタリア風にアレンジ「もつ煮込み」〆には具材が変わる「チャーハン」と絶品料理を満喫します！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
おでん二毛作
葛飾区立石1-14-4
03-3694-2039
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都千代田区淡路町で昭和39年創業『酔酔』へ
淡路町で生まれ育った女将。高校卒業後、母親が営む酒場で働き始めたが、結婚後は専業主婦となる。しかし10年前、母親の引退を機に二代目としてお店を受け継ぐことを決意！持ち前の明るさと自慢の家庭料理で人気酒場となっている。
頂いたのは、人気メニュー「茄子のちょいと揚げ」家庭の味「厚揚げ」お店自慢の「青菜とベーコン炒め」具沢山の「ジャーマンポテト」〆には、名物「焼きうどん」と絶品料理を堪能！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
居酒屋 酔酔（よいよい）
千代田区神田淡路町1-17
03-3251-2636
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都台東区浅草橋で平成26年創業『串揚処 串竹』へ
浅草橋で生まれ育ったご主人。20歳で配送業を始めたが28歳の時に体を壊し飲食業への転身を決意。約20年に渡り料理修業を重ね、47歳でお店を開業。試行錯誤を重ね徐々に評判が広がり人気店となったのだ！
頂いたのは、珍味「マグロのくちびる」お店自慢「とんかつとエビフライ」希少部位を使った名物「マグロ盛り」ご主人考案「ポベチ盛り」〆には、人気メニュー「ヒレカツサンド」と絶品料理を満喫！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
串揚処 串竹
台東区浅草橋2-14-5
03-3851-4918
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区亀戸で平成17年創業『蔵之助』へ
専門学校時代に飲食店のバイトを始めたご主人。料理の面白さに魅了され卒業後は飲食店に就職。焼き鳥店や割烹料理店で修業を重ね、29歳で独立。家族やスタッフに支えられ苦しい時期を乗り切り人気酒場となったのだ！
頂いたのは、名物の燻し料理「鰹のわら焼き」人気メニュー「燻しベーコンポテサラ」お店自慢「大山鶏もも燻し焼き」カラッと揚げた「厚揚げ」〆には、巨大な「焼きおにぎり」と絶品燻し料理を堪能！
さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
炭火燻し屋 蔵之助
江東区亀戸6-60-1
03-5875-0175