夕焼け酒場 土曜よる6時

お知らせ

  • 2026.3.14 ▼夕焼け酒場番組オリジナルグッズ販売中!きたろう&武藤十夢のアクリルスタンドや、今宵に乾杯Tシャツなど、ここでしか買えないものばかりです!是非お買いお求めください!!
    https://shopping.tbs.co.jp/tbs/shop/goods_dvd/life_yuyakesakaba
  • 2025.3.22 ▼番組公式Xでは、お店で登場する美味しい酒の肴を紹介!放送と連動しながらリアルタイム更新中!
    https://x.com/yuuyakesakaba

    ▼番組公式Instagramでは、番組の中で登場した料理の写真を公開中!お店選びの参考にどうぞ!
    https://www.instagram.com/yuuyakesakaba/

次回の放送

#576 荒川区町屋「本場関西焼き 笑顔」

東京都荒川区町屋で平成24年創業の『笑顔』
研究職から酒場の主人へ転身した男の物語。
町屋で生まれ育ったご主人。大学卒業後、電気メーカーや医療機器メーカーの研究職として働いていた。しかし関西に転職した際、本場「いか焼き」の味に衝撃を受け43歳の時、地元で酒場を開くことを決意。持ち前の研究熱心さで人気酒場を作り上げた!
頂いたのは、自分で選べる「ちょこっと3種盛り」本場関西の味「いか焼き」こだわりの配合「タンドリーチキン」ご主人創作「おむたこ」〆には人気の「おむすびせんべい」と絶品料理を堪能します!

過去の放送

#575 葛飾区立石「炭火焼鳥 中村屋」

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都葛飾区立石で平成23年創業『炭火焼鳥 中村屋』へ
高校卒業後、アルバイトで生計を立てていたご主人。焼き鳥店の店主との出会いを機に飲食の世界へ入ったという。そして10年間の修業を経て33歳で自分の酒場を開業。修業中に出会った妻と共に人気酒場を作り上げたのだ!
頂いたのは、インパクト大の焼き鳥「ドンドリ」名物焼き鳥「たたき&うずら」スタミナ抜群「レバスタ炒め」さっぱりと「皮の辛子和え」〆には、こだわりの「親子丼」と絶品料理を満喫!
さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

炭火焼鳥 中村屋

葛飾区立石6-1-9
03-3692-7122

#574 千代田区岩本町「一亀」

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都千代田区岩本町で平成26年創業『一亀』へ
熊本から就職のために上京したご主人。その後、職を転々とし32歳の時に酒場で働き始めた。そこで出会ったのが現在ともにお店を支える女将。しかし50歳の時に修業先が閉店。新たに2人で酒場を開業したのだ!
頂いたのは、人気メニュー「巣作りポテトサラダ」修業時代に学んだ「いかげそ天ぷら」インパクト抜群「ジャンボメンチカツ」お店自慢「牛肉豆腐」〆には名物「マグロステーキ」と絶品料理を堪能!
さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

一亀

千代田区岩本町1-8-5
03-3862-1709

#573 葛飾区新小岩「響処 だんだん」

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都葛飾区新小岩で平成23年創業『響処 だんだん』へ
調理師専門学校を卒業後、ホテルや割烹料理店などで修業を重ねたご主人。14年後に自分のお店を開業。当初は客足が伸びず苦労したが、ある食材の出会いとアイデア料理で人気酒場となったのだ!
頂いたのは、人気メニュー「いぶりがっこクリームチーズ」鎌倉野菜を使った「温サラダ」お店自慢「本鮪七味醤油焼き」主人創作「ホタルイカの春巻き」と「明太子天ぷら」〆には「焼おにぎり」と絶品料理を満喫!
さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

饗処 だんだん

葛飾区新小岩1-36-6
03-5662-5300

#572 江東区大島「居酒屋 和ちゃん」

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都江東区大島で平成22年創業の『居酒屋 和ちゃん』へ。
高校卒業後、事務職として働いていた女将。21歳からは仕事終わりにスナックでも働き始めた。昼夜ダブルワークで働き続け、46歳の時に自分のお店を開業したのだ!女将の明るい笑顔とほっこり家庭料理で人気酒場となっている。
頂いたのは、毎日手作り「お通し3種盛り」新鮮な「活タコ刺し」隠し味が効いた「玉子焼き」女将創作「いなり餃子」〆には人気メニュー「じゃこチャーハン」と絶品料理を堪能!
さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

居酒屋 和ちゃん

江東区北砂6-10-3
070-6659-8587

#571 葛飾区金町「山吹」

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都葛飾区金町で平成7年創業の『山吹』へ。
埼玉県で生まれ育ったご主人は、学生時代からレスリング選手として活躍。しかし新たな夢のため卒業後は飲食業界へ。厳しい修業を重ね27歳という若さで夢を叶えたのだ!アイデア料理とご主人の人柄で人気酒場となっている!
頂いたのは、自慢のもつ焼き「タン下」と「バラニンニク」新鮮な「真アジの刺身」名物「豚バラ長ネギ一本焼き」人気メニュー「ガツ刺し」〆には「モツ煮のアラビアータ」と絶品料理を満喫!
さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

山吹

葛飾区金町5-36-8
03-5660-5670

お店一覧