馬場裕之が故郷・福岡に凱旋!北九州市の部埼灯台をスタートし、
玄界灘に沿って南西へ進み糸島を目指す1泊2日の料理旅。
知り合いの農家を訪ね珍しい西洋野菜をゲットし、
牡蠣やアナゴ、クエなど玄界灘の魚介類もふんだんに使ったアレンジレシピを披露!
さらに、北九州市で初となる自家醸造ワインも購入。
夜は暖かい車内で絶品料理とワインを堪能。
過去の放送
冬の玄界灘をゆく!福岡凱旋
#24 2024.2.23
#24 2024.2.23
馬場裕之が故郷・福岡に凱旋!北九州市の部埼灯台をスタートし、
玄界灘に沿って南西へ進み糸島を目指す1泊2日の料理旅。
知り合いの農家を訪ね珍しい西洋野菜をゲットし、
牡蠣やアナゴ、クエなど玄界灘の魚介類もふんだんに使ったアレンジレシピを披露!
さらに、北九州市で初となる自家醸造ワインも購入。
夜は暖かい車内で絶品料理とワインを堪能。