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今回は、料理芸人の馬場ちゃんが春の信州へ。
長野駅をスタートし、山岳景勝地である上高地と
巨大な雪壁「雪の大谷」を目指します。
あいにくの雨で予定変更を余儀なくされながらも、
車中泊の旅なら問題なし！
偶然通りかかった「美麻新行」という集落で
名産の「そば」をいただくことに。
途中、道の駅などでは山菜などの
地元食材をふんだんに購入し、アイディア料理を披露します！